Wednesday, August 11, 2010

:: AYAM GORENG HERBA ::


Bahan-bahan:

1 ekor ayam | dipotong 16

3 biji bawang merah India

2 ulas bawang putih

1 batang serai

2sm halia

1 sudu teh jintan manis

2sm kunyit hidup

Garam dan gula secukup rasa

Minyak masak secukupnya



Cara memasak:

1. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga separa masak. Angkat dan ketepikan.

2. Panaskan sedikit minyak dan tumiskan kesemua bahan kisar hingga naik baunya.

3. Kemudian masukkan ayam dan biarkan hingga sebati.

4. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya dan angkat.

5. Sedia dinikmati.

No comments:

Post a Comment